Рецепты блюд и закусок
Вкусные гарниры на праздник и каждый день
19 Декабря

Рисовая запеканка с ветчиной

Ингредиенты:
4 чашки из вареного риса
100 г тертой моцареллы
100г ветчины, порезанной мелкими кубиками
1 морковь, тертая
2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
2 яйца
1 чашка молока
150г сливочного сыра
1 чашка тертого сыра пармезан
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Читать далее
407
22 Августа

Сырные блинчики с зеленью

Вам потребуется:

2 яйца, 1.5 стакана теплого молока, 1 стакан муки, 150 гр твердого сыра на
мелкой терке, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 ст. ложка растительного масла, небольшой пучок рубленной зелени.
 

Приготовление:

Читать далее
436
22 Августа

Спаржа с виноградом

Вам потребуется:
2 чайных ложки оливкового масла
450 г спаржи
1/2 чайной ложки соли
100 винограда без косточек
1/4 стакана белого вина
1/4 чайной ложки дижонской горчицы
2 чайных ложки кленового сиропа или меда

Приготовление:

Читать далее
483
22 Августа

Картофельный пирог – запеканка

Вам потребуется:
4-5 картофелин
2 луковицы
1 окорочок
2 яйца
100 г сметаны (кефира)
100 г майонеза
1 ст.муки
0,5 ч.л. соды

Приготовление:
1.Картофель почистить и тонко нарезать. Измельчить полукольцами лук. Мелко нарезаем окорочок

Читать далее
432
22 Августа

Картошка в соевом соусе

Вам потребуется:
Свежий картофель,
соевый соус,
подсолнечное масло,
чеснок,
соль,специи.

Приготовление:
1. Картофель почистить и порезать на толстые дольки. Если картошка маленькая, то на 4 части.
2. Высыпать в кипящую подсоленную воду, варить до полуготовности.

Читать далее
422
26 Февраля

Рис в ананасе

Ингредиенты: 

Отваренный рис – 3 стакана 
Чеснок – 3 зубчика 
Креветки – 12 шт 
Лук-шалот - 2 шт 
Половина морковки 
Красный перец – 1 шт 
Ананас – 1 шт (небольшой по размеру) 
Изюм – 2 столовых ложки 
Карри – 1 столвоая ложка 
Соевый соус – 1 столовая ложка 

Читать далее
490