Рецепты блюд и закусок
Закуски на скорую руку
19 Декабря

Восточные гренки


Ингредиенты:
Армянский лаваш – 1 шт;
Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;
Чеснок – 3 дольки;
Крабовые палочки – 100 грамм;
Зелень укропа – 0, 5 пучка;
Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки;

Читать далее
444
1 Июля

Картофельные цветочки-корзиночки с начинкой

Ингредиенты
картофель (среднего размера) — 5 шт.
грибы — 100 г
кабачок - 1/2 шт
Перец болгарский — 1-2 шт.
Сыр твердый — 100 г (или можно плавленый сырок)
желток — 2 шт.
соль
кунжут (для украшения)
растительное масло
ПРИМЕЧАНИЕ.
Картофельные корзиночки можно готовить с разными начинками по вкусу: мясной, рыбной, овощной, грибной и др.

Читать далее
457
1 Июля

Закуска из селёдки "клубничка"

Ингредиенты:
сельдь с/с 1 шт.
лук синий 1 шт.
зелень укропа
свёкла 1 шт.
картофель 2-3 шт.
сок лимона
оливковое масло
зелень петрушки
кунжут

Приготовление:
1. Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить.
2. Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать.

Читать далее
458
1 Июля

Крабовые палочки в кляре с сыром

Ингредиенты:
крабовые палочки (сколько Вашей душе угодно)
сыр (любой)

Приготовление:
1. Режем сыр полосочками. 
2. Разворачиваем палочки. 
3. Теперь кладём сыр и заворачиваем обратно.

Ингредиенты для кляра:
мука
молоко
яйца
соль, перец

Читать далее
444